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种植大头菜的方法,大头菜的养护和收获技巧

来源:豆角新文科普网   时间: 2022-08-04

大头菜(rutabagas)是根茎类蔬菜,既有金根又有绿色。仲夏是种植大头菜以获得丰收的最佳时机。大头菜是凉爽的根菜类蔬菜。它实际上是一种两年生植物,但通常是一年生作物。它们经常与萝卜混合在一起,但是实际上它们的味道比这些表兄弟还要甜

大头菜(rutabagas)是根茎类蔬菜,既有金根又有绿色。仲夏是种植大头菜以获得丰收的最佳时机。大头菜是凉爽的根菜类蔬菜。它实际上是一种两年生植物,但通常是一年生作物。它们经常与萝卜混合在一起,但是实际上它们的味道比这些表兄弟还要甜。本文将带您学习花园中种植大头菜的方法,以及大头菜的养护和收获技巧!

它们确实需要与萝卜非常相似的护理,尽管它们需要更长癫痫病西安哪里看好的时间才能成熟。经过几次霜冻,它们的味道最好。

一、大头菜的种植

大头菜可以在初夏或仲夏种植。他们,在第一次秋天霜冻之前需要10到12周的生长时间。

为了避开炎热的夏天,请在室内开始种苗,并在多云时放下它们。

选择一个充满阳光的站点。土壤应排水良好。

播种前,您可以在土壤中添加适量的有机肥料或堆肥。但请注意,过多的氮会导致不良的球茎形成,因此,在准备床具时,最好只使用产品标签上建议使用的一半,另一半则在植物稀疏和生长几周后使用。除草。

大头菜对硼缺乏高度敏感。为避免这种情况,可将家用硼砂撒在种植行中,或者将硼砂与水混合,然后在大头菜很年轻的时候将其浸种一遗传癫痫病容易什么时候发作次(每株不超过3撮)。

分开2英寸深½英寸的植物种子。

行应相距14到18英寸。

在45ºF至85ºF的天气中,种子应在4至7天内发芽。持续的平均温度超过80ºF可能会导致生长过快,称为“ bolting”。

发芽后,大头菜应减薄至至少8英寸或更宽。难道不拥挤芜菁甘蓝或他们成长巨大的上衣搭配紧身的根源。

如上所述,在播种后几周,将植物稀疏和除草后,再施一些肥料或堆肥。

每周以雨水或灌溉方式浇水一至二分之一英寸。浇水是最重要的,因为根要成熟。

频繁浅水灌溉,控制该地区的杂草。

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大头菜通常没有害虫问题,因为它们散布着多刺的头发。如果昆虫成为问题,请用轻量级行盖或类似的物品盖住植物。

跳蚤甲虫、蚜虫、线虫、根瘤病,如根茎和根结、白锈

四、大头菜的收获/储存

最好将大头菜(Rutabagas)留在地下,直到将其冷藏好后再冷冻。一到两次霜冻后,收获大头菜(在地面结冰之前)。

根直径为2到3英寸时,大头菜已准备好收获。如此大小的根特别嫩。

最好等到根的直径达到4至5英寸,以获得最佳口味。

根部增大时,根部将向上推,而花园种植的大头菜通常比顶部更圆。

大头菜叶子是可食用的,但是大多数孩子突然抽搐怎么办?人更喜欢嫩的大头菜叶子,甚至更好的是富含抗氧化剂的新芽。

在储存大头菜之前,应使用锋利的刀将树叶切成距树冠1英寸的范围。轻轻洗净根部,然后在阴凉处干燥一天。

将鸡粪放在冰箱的塑料袋中,或放在潮湿的沙子或木屑中,放在冷的地下室中。根据情况,它们会保持2到4个月的良好状态。

五、菜谱:大头菜汤、大头菜派、大头菜和甜土豆泥、大头菜和苹果蜜饯

六、烹饪须知

我们喜欢将大头菜与土豆混合在一起,既可以作为扇贝状的菜肴,也可以作为黄油状的土豆泥。

大头菜也是汤和沙拉的最爱。

就像萝卜一样,在煮熟或生吃之前,应将它们洗净并去皮。

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