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花生核桃酥怎么做才好吃

来源:豆角新文科普网   时间: 2021-09-14

主料:

低筋面粉(400克)、核桃仁(90克)、黄油(120克)、鸡蛋液(100克)、花生仁(90克)、玉米油(50克)、糖粉(60克)、细砂糖(60克)

做法步骤:

1、花生和核桃仁烤好,用擀面杖碾碎
很多人不知道烤花生核桃用多少度,其实我第一西藏哪里看癫痫看的好次烤也没经验,所以就150度烤了大概十分钟,中间打开看了一次,核桃比较容易糊,一起烤可以放在烤盘的四周。

2、黄油室温软化和糖粉砂糖混合。用打蛋器打发。

3、黄油打到颜色变浅分三次加入蛋液,鸡蛋打之前我称了一下,一个大概六十克,去皮之后差不多两个鸡蛋就100克。

4、蛋液和黄油混合均匀之后在塞入低筋粉凉拌均匀。

5、加入花生核桃碎凉拌均匀。

6、用手团成合适大哪个医院治癫痫病好啊小在用手指压扁,别太薄了,太薄烤出来没有酥脆的感觉,我又加了点黑芝麻点缀,烤箱180度预热10分钟,上下管烤15-20分钟。

低筋面粉的热量(卡路里)354千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

核桃仁的热量(卡路里)654千卡;具有补脑、补虚强体、消炎杀菌等功效;可与枣、黑芝麻、猪腰搭北京治癫痫比较好医院在哪配;与黄豆、山鸡、野鸡肉相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量(卡路里)888千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利:胆固醇含量过高;

花生仁的热量(卡路里)298千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有促生长、抗衰老、止血等功效;可与猪蹄、苦菊、芹菜搭配;与河蟹、黄瓜怎么治颠痫效果更好、蕨菜相克,同食可能会引起不适;

玉米油的热量(卡路里)895千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利:饱和脂肪酸含量过高;

糖粉的热量(卡路里)389千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

细砂糖的热量(卡路里)400千卡;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;

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