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连小孩都抢着吃的凉拌莜面条做法步骤

来源:豆角新文科普网   时间: 2021-09-14

主料:

莜面条(一包)、黄瓜(1根)、香菜(适量)

辅料:

大蒜(适量)、盐(适兰州癫痫病医院环境量)、白糖(适量)、生抽(适量)、色拉油(适量)、花椒(适量)、鸡精(适量)、香油(适量)

做法步骤:

1、先把莜面条用开水泡十五分钟左右使面无硬心。

2、黄瓜切细丝、蒜切末、香菜切碎。

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3、把切好的食材放盆里,蒜末放黄瓜上面。

4、热锅倒入适量的色拉油,放几粒花椒,花椒微黑的时候关火倒入盆里的蒜末上炝出香味。

5、把所有调料放到一个碗里搅匀倒在黄瓜上拌匀。

6、泡好的莜面条放点香油和盐搅拌一下。癫病专科医院>

7、拌好的莜面条和黄瓜拌在一起就完成了。

黄瓜的热量(卡路里)16千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利水、解毒消肿、生津止渴等功效;可与虾米、绿豆芽、木耳菜搭配;与娃娃菜、圆白菜、泥鳅相克,同食癫痫病治疗方法有哪些?可能会引起不适;

香菜的热量(卡路里)24千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有发汗透疹、消食下气、醒脾和中等功效;可与黄豆、羊肉、羊骨搭配;与猪里脊肉、猪肝、五花肉相克,同食可能会引起不适;

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