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泡椒凤爪这样做太好吃了

来源:豆角新文科普网   时间: 2021-09-14

主料:

鸡爪(10个)、宝鼎泡椒卤(1瓶)、料酒(适量)、姜(适量)

做法步骤:

1、准备好泡椒卤鄂州市癫痫医院

2、将鸡爪洗干净放锅里焯水,姜切片备用。

3、水开后转中火再煮5分钟后关火。倒去所有的水,把鸡爪一个个冲洗干净备用,再把锅也洗干净。

4、将焯过水后洗干净的鸡爪放进干净的锅里加水继续煮烂,再加入适量的姜片和料酒去腥。

5、准治疗青少年癫痫病好的医院是哪家备好一个大盒子,里面装八分满的冷开水(有冰水的话更好),将煮熟烂的鸡爪捞出来沥干水分放在盒子里迅速降温,这样鸡爪的皮会更脆一些。

6、倒去所有的冷开水,将鸡爪对半切开成小块放在大盒子里,再倒入宝鼎泡椒卤以浸没为准,这样泡两小时甚至更久一些就可以了。

7、将泡好的泡椒凤西宁治癫痫上哪个医院靠谱爪沥干汁水装盘就可以了。

8、美味的泡椒凤爪就做好了。

鸡爪的热量(卡路里)254千卡;有利:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;可与油菜搭配;

料酒的热量(卡北京癫痫哪里治的好路里)114千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

的热量(卡路里)46千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效;可与牛肉、海蟹、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

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