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家常糯米蒸豆豉排骨简单做法步骤

来源:豆角新文科普网   时间: 2021-09-14

主料:

排骨(200克)、豆豉酱(适量)、糯米(适量)、淀粉(适量)

做法步骤:

1、有专一治癫痫的药吗材料不多,味道却妙极。

2、糯米浸泡12小时,轻轻一捏就稀碎。

排骨焯水,必须焯水,只有焯水后才能看见一大片浮沫,我觉得那是脏兮兮的东西。

干净的泡米水加入淀粉中,调成淀粉湖,裹排骨。

3、铺一层蒸笼纸,底层平铺糯米,再放上裹淀湖北哪家医院能确诊癫痫病粉的排骨,浇上豆豉酱。
锅里加水,先大火煮开,大火半钟头,转小火温半钟头,可以看见糯米都要胀裂一样,那样就好啦!。

4、出锅,仍然是把糯米放在底层,排骨铺在上层。

5、200g排骨的份量刚好一个400ml的碗可以装下,这个份量还是比茶餐厅多上好几块排洛阳儿童癫痫专科医院在哪骨的呢!。

排骨的热量(卡路里)264千卡;具有补钙、润肠胃、生津液等功效;可与蘑菇、山楂、红薯搭配;与香菜、黄豆、菊花相克,同食可能会引起不适;

糯米的热量(卡路里)355千卡;有利:低北京看癫痫病好的医院胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;可与葡萄、莲藕、红豆搭配;与苹果、鸡肉、仔鸡相克,同食可能会引起不适;

淀粉的热量(卡路里)364千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中和血、益气生津、宽肠胃等功效;

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