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常见的粗粮有哪些?

来源:豆角新文科普网   时间: 2020-11-09

我们通常所说的“粗粮”,主要是指全谷物、杂豆和薯类。而粗粮之所以粗,是因为它的加工工艺少,营养物质保存多,与白米、面相比,粗粮通常比较耐咀嚼,饱腹感很强。这就意味着,可以用较少的干物质来达到同样的饱感,相信不少减肥人士对于粗粮十分熟悉。那么常见的粗粮有哪些呢?减肥吃什么粗粮好?一起来了解下吧。

1、燕麦

燕麦所含蛋白质、脂肪和膳食纤维等营养要远高于其他谷物,并且它还含有非常特别的β-葡聚糖,如果你吃癫痫的初步症状是什么进去,消化较慢,饱腹感强,很适合糖尿病患者和减肥人士。

2、小米

小米中不仅含有脂肪和钙磷铁,而且蛋白质和糖类也非常丰富,容易被消化和吸收。小米可达到健脾胃和利小便效果,而且能助治疗脾胃虚寒。

3、豆类

比如黑豆、黄豆和绿豆等,平时煮米饭的时候,可以抓一把豆类进去一起煮,这样减少了米饭的摄入量,还能延长肠胃的消化时间。豆类中含有的营养物质,有助于身体吸收河北癫痫病正规医院所需的矿物质、维生素,而且其消化速度比较慢,升糖系数比较慢,肥胖的人可以稍微吃一些。

4、玉米

玉米做法很简单,可以清蒸或者水煮,不仅口感好,还非常的美味。早上来一根煮玉米,让你到中午都不饿,饱腹感强。

5、糙米

糙米就是轻加工的粗粮米饭,一般的家庭很少会吃到这种,口感比米饭差。但是,糙米含有的营养物质都要比米饭高,而且抗饿能力以及商洛癫痫医院哪家好呢饱腹感都很强,比较适合减肥的人吃。

6、红薯

红薯是比较常见的一种粗粮,味甜并且软糯,很容易消化。每100克鲜红薯仅含0、2克脂肪,产生99大卡热能,大概为大米的1/3,是典型的低脂肪、低热能食品,减肥人士吃再合适不过。

7、黑米

黑米含有丰富的B族维生素、碳水化合物、还有非常多丰富的微量元素。以上的这些成分,让黑米减肥变得更有营养。

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总的来说,粗粮减肥效果好,很多人在减肥期间都会食用一些粗粮菜谱,但粗粮也不宜多吃,注意粗细搭配、营养搭配,这样才能有效保障身体健康。

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