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如何让柑橘着色更好,柑橘着色期用什么药?

来源:豆角新文科普网   时间: 2020-07-24

一、柑橘转色的本质

①叶绿素分解为有色体:叶绿素为柑橘幼果期呈现绿色原因,随着柑橘成熟,叶绿色不断分解。

②类胡萝卜素不断累积与显现:类胡萝卜素主要包括胡萝卜素、番茄红素等,与叶绿素同属于叶绿体内重要的光合色素,从幼果期开始便开始不断累积。转色期叶绿素消退后,类胡萝卜素占据上风,开始显现出黄至红的底色。

③花青素的合成:当叶绿素逐渐分解,底色呈现出来后,转色期花青素的合成让柑橘形成了固有的成熟色。

二、影响柑橘转色的关键因素

1、果实糖分的累积

花青素与类胡萝卜素都为糖的代谢物,固只有当果实内的糖分达到一定浓度时,柑橘才能良好着色。

若果树遭受病虫害危害或管理不善等,造成早期落小儿癫痫病能住院吗叶的,或是枝条徒长,果实营养分配较少等,都会影响果实糖分积累,妨碍着色。

2、光照

光有助于色素增加,它促进叶片的光合作用,使更多的糖分流入果内,还可直接诱发色素形成。

除了光强度外,光质对果实的表现影响极大,其中以紫外线效果最好,可见光只有微弱作用,红外光几乎无效。紫外线促进着色的机理在于它能诱发乙烯的产生。一般外面比内膛果色好,同一果实阳面比对面色泽重,一般果比套袋内果着色浓。

3、温度

适当低温能加速叶绿素的分解和增加花青素、类胡萝卜素的合成。

一般来说着色的最适温度为19~24℃左右。夜间的低温,可减少呼吸强度,增加糖积累,可使蛋白质合成减弱,促进色素的形成。

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土壤水分适当欠缺,可促使不溶性碳水化合物转为可溶性糖而有利着色,所以在后期要适当的进行控水管理。

5、矿质元素

氮素:树体内氮素过多,有利叶绿素形成,并使其分解消失延迟,促进枝条生长,增加有机质消耗,减少糖向果内转移,妨碍糖的蓄积,还可能造成枝繁叶茂,遮挡光线,阻碍着色。

钾素:对着色有良好效应,和糖的合成,运转有关,增施钾肥可提高果实糖分累积,促进着色。

磷素:施磷可促进柑橘根系生长,提高光合能效,促进果实成熟,调节激素产生和激素平衡,帮助柑橘着色。

中微量元素:硼、钙等可促进树体营养的调运;镁能提高光合作用和花青素的形成;钼能促进植物体内有机含磷的化合物合成,参与体内的光合作用和呼吸作用并促进果实的建成癫痫病应该如何诊断

6、激素

赤霉素、细胞分裂素等激素会降低果实着色。

乙烯、萘乙酸、脱落酸能促进果实着色。

芸薹素内酯、胺鲜脂可促进根系生长、促进光合作用、调节树体养分的平衡,能使柑橘达到色度平衡、光泽度好、果均匀。

三、如何帮助柑橘良好转色?

1、肥水管理

转色期间,少施或不施氮肥,应以钾肥为主,辅以磷肥及钙、镁等元素,采用根部追施与叶面喷施相结合的方式进行。

根部冲施磷钾源库,对于树势偏弱的可适量增施海精灵生物刺激剂(根施型)。

叶面喷施可分2~3次进行,秋梢老熟后喷第一次,以高钾型叶面肥为主,如磷钾源库;相隔15天后,喷磷钾源库+吡唑醚菌酯+多肽;第三青海看癫痫#!好的医院次在果实开始转色时喷,根据实际情况,如需色泽浓郁,喷磷钾源库+吡唑醚菌酯+中微量元素肥,如需更加鲜亮,喷多肽+吡唑醚菌酯+中微量元素肥。

采前20~30天控水,有利于提高果实糖度累积,利于着色。

2、提高光照

加强树冠管理,合理修剪,以通风透光为原则,达到增光、增甜、促着色的目的。

3、病虫害防治

秋梢老熟前一定要把红蜘蛛清理干净,否则直接影响后期果实颜色及上市时间;转色期注意加强病虫害的防治,以免树体黄化早衰。

4、不用或少用激素

正常成熟的柑橘品种,不得使用赤霉素、细胞分裂素等,慎用乙烯、萘乙酸等促进柑橘着色的产品,根据树势选用芸薹素内酯、胺鲜脂等调节剂。

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