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桃子是肺之果烂了一点是否能吃 桃子健康吃法与禁忌

来源:洛阳新闻网   时间: 2019-12-21

夏季一到,各种新鲜的水果大批上市了,其中味美汁多的桃子,就深受人们的喜爱。年轻人,喜欢吃脆桃会多一点,老年人,偏爱吃软桃,几乎一分钟就能吃一个。桃子是肺之果,有肺病的人适合吃。下面跟随360常识网一起来了解一下吧。

从营养学的角度上来看,桃子富含膳食纤维、果胶、果酸、维生素E、钾、铁、磷、镁等多种营养成分,饱腹感强。其中的纤维素和果胶,还具有稳定血糖、血脂等好处,是夏季可以经常吃的水果之一。

还有桃子口感非常好的黄桃,大家还可以用来制作成黄头罐头,不仅美味还十分的开胃,注意少放糖,还是很好的加餐食物呢。

可日常中,面对美味的桃子,很多人都忍不住,因为平时工作日忙,每回买水果通常都是买一个星期的。一忘了吃或者是储存的时间长了, 桃子就烂了,这样的桃子还能不能吃呢?

一部分人的做法,是直接把烂了的桃子直接扔掉。其实,有一种情况的桃子可以吃,这种桃子是碰伤过的桃子,在运输的过程中或者是因为人们的老触碰,造成桃子出现破损。那我们应该怎么区分呢?

我们可以先从表面上看一看,只有磕碰的地方会变色,其他的地方基本上都是完好无损的。在磕碰桃子的里面,我们还可以观察果肉颜色,往往是磕碰的地方要别其他地方的颜色深一点。这种烂了一点的水果,在短时间内尽快吃完就可以了,不用浪费的扔掉。

而真正不能继续吃的桃子,就是外皮已经出现严重腐烂、烂了的表皮上面还有很多的霉菌,这样的桃子,就不要珍惜了。说明里面已经有大量的霉菌,且它的生命力还非常强大,即便你把它放到冰箱里面,也很难阻止它继续霉变。

还有可能增加其他食物感染细菌的概率,在整个冰箱内都是非常危险的水果了。对于喜欢把水果煮着吃的人,如在夏天经常喜欢用桃做成罐子等等,切记的是,不要把完好的桃子继续留着烹饪。

高温是杀不死水果中的霉菌的,吃了之后依然会增加食物中毒的发生概率,如恶心、齐齐哈尔市治癫痫去哪家医院好呕吐、腹泻、腹痛等胃肠道反应。除了桃子,杏子、李子、西红柿等蔬菜水果, 大家都需要分清楚是磕碰还是腐烂,吃起来会更安全。

主要价值

营养成分

桃的果肉中富含蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、维生素C及大量的水分,对慢性支气管炎、支气管扩张症、肺纤维化、肺不张、矽肺、肺结核等出现的干咳、咳血、慢性发热、盗汗等症,可起到养阴生津、补气润肺的保健作用。

桃有补益气血、养阴生津的作用。可用于大病之后,气血亏虚,面黄肌瘦,心悸气短者。桃的含铁量较高,是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。桃含钾多,含钠少,适合水肿病人食用。桃仁有活血化淤、润肠通便作用,可用于闭经、跌打损伤等的辅助治疗。桃仁提取物有抗凝血作用,并能抑制咳嗽中枢而止咳。同时能使血压下降,可用于高血压病人的辅助治疗。

桃子中含有的营养物质是非常多的,其中含有丰富的维生素和多种矿物质,另外桃子中还含有苹果酸和柠檬酸。桃子的主要成分是蔗糖,桃子中含有的纤维成分也是非常丰富的,对于利尿便秘有很好的效果。

中医认为桃子性热味甘酸,有补益、补心、生津解渴和润肠的效果。桃子还被称为“肺之果”,有低血糖、肺病、虚劳咳嗽的人经常吃一些桃子有辅助治疗的效果。

桃的含铁量较高,是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。核桃仁的作用也是非常大的,桃具有祛瘀血、润燥滑肠、镇咳之功,可治疗瘀血停滞、闭经腹痛、高血压和便秘等病症。

特别提示:桃子虽好,也有禁忌:一是未成熟的桃子不能吃,否则会腹胀或生疖痈;二是即使是成熟的桃子,也不能吃得太多,太多会令人生热上火;三是烂桃切不可食用;四是桃子忌与甲鱼同食;五是糖尿病患者血糖过高时应少食桃子。第六多病体虚的病人以及胃肠功能太弱的病人不宜食用,因为它会增加黑龙江有哪所医院能治好癫痫病肠胃的负担。

桃子功效

1、桃子性热而味甘酸,有补益、补心、生津、解渴、消积、润肠、解劳热之功效[2]

2、桃仁有祛瘀血、润燥滑肠、镇咳之功,可医治瘀血障碍、闭经腹痛、高血压和便秘

3、碧桃(未成熟的小于桃)与茶叶同浸共泡作为饮品,有敛汗、止血之功,可医治阴虚冷汗和咳血等症。

4、桃叶也有杀虫之功效。

5、桃花有消肿、利尿之效,可用于医治浮肿腹水,大便干结,小便晦气和脚气足肿。

6、养血润燥桃果酱:将熟桃子4只(约500克)去皮核,把肉刮入锅中,另加洗净的桑葚(约250克),再加白糖(约250克)及水(约500毫升),共煮沸,再用文火煎至糊状,搅成浆状后,放入松子仁、核桃仁、黑芝麻末(各约100克)再煮沸10分钟左右后,待温即可取食。此百果桃酱具有养血润燥通便之功。

7、清热脆桃西瓜杯:取约1000克重的小西瓜,从中间切开,挖出瓜瓤,去子另放,所剩瓜皮即为西瓜杯。将脆桃2个(约250克)去毛洗净,切小片(去核),香蕉2只(约250克)去皮切片,李子8个(约150克)洗净,切片去核。将桃片、香蕉片、李子片、西瓜瓤片(适量)混合,加入白糖搅匀,分装入两个西瓜杯中,置冰箱内冷冻30分钟后即可食之。此西瓜杯具有消暑清热、生津止渴之功,可治暑热伤阴、烦热口渴、小便短赤等症。

8、补气补虚桃皮糖:取鲜桃2000克,洗净去核,切块与白糖500克混合,晒去水分即成。每日食用,适用于体虚、气血不足等。

9、蜂蜜桃汁饮:蜂蜜20克,鲜桃1个。先将鲜桃去皮,去核后压成汁,再加入蜂蜜和适量温开水即成。每日1-2次,每次100毫升。可治疗急性胃炎。

食疗偏方

桃胶玉米须四平专治癫痫病的医院

原料:桃树胶15克,玉米须60克。

制法及用法:将上两味入锅,加适量水,煎汤。连服数日。

功效:治糖尿病。

桃叶汤

原料:桃树叶适量。

制法及用法:将桃树叶洗净,加适量水入锅,煎汤。熏洗患处,每日1~2次。

功效:治皮肤瘙痒、痔疮。

健康吃法与禁忌

桃子的通常用来生吃,也可制作成桃脯、罐头、桃酱等美味的小吃品。桃的营养丰富,主要在于含有多种维生素、果酸和多种微量元素,特别是含铁量较高,缺铁贫血的人吃了有显着的疗效。但是桃子虽然营养美味,但是要适量食用,否则容易引起拉肚子,或者吃太多容易上火。

桃子除了生吃,这样吃也健康

桃子的健康吃法:

将桃子和其它的铁及钙含量丰富的水果一起配置,与能促进维生素B1吸收的洋葱,及具有整肠作用的姜切细,用砂糖及醋,煮约30分钟之后,为了能增加甘味及果胶的黏稠,把桃子切成薄片加入,再煮约20分钟,等到水也变得黏稠时,即告完成。

桃子可以做成炖菜,特别是桃子部分腐烂的地方丢了又会浪费。普通是以芒果制成加芝[7]妮,然后放入咖哩,可缓和刺激的味道,并可补充营养及风味,然后也可用桃子代替。

桃子禁忌:

1、桃子不能与甲鱼同食;

2、如果桃子有腐烂的地方不可食用;

3、未成熟的桃子不能吃,否则会腹胀或生疖痈;

4、糖尿病患者血糖过高时应少食桃子;

5、即使是成熟的桃子,也不能吃得太多,太多会癫痫病主要的药物令人生热上火;

桃子性味温和,铁含量为苹果和梨的4~6倍,且有补益气血、养阴生津的作用,如能经常食用,可使身体更加健康。桃子的存放应该要注意环境,通风干燥即可,不宜放到冰箱冷冻,否者桃的味道就变质了。

食用禁忌

1.平时内热偏盛、易生疮疖的人,不宜多吃。

2.最好不要给婴幼儿喂食桃子,因为桃子中含有大量的大分子物质,婴幼儿肠胃透析能力差,无法消化这些物质,很容易造成过敏反应。

3.多病体虚的病人以及胃肠功能太弱的病人不宜食用,因为它会增加肠胃的负担。

4.吃桃会引发过敏的,当然也要忍住诱惑啦。

值得注意的是,没有完全成熟的桃子最好不要吃,吃了会引起腹胀或腹泻。

如何健康地吃桃子呢?

吃前可以用盐直接搓桃子的表皮,然后再用水冲洗,能较干净地去除桃毛,因为,桃子上有农药,吃了会拉肚子。另外如果桃子是从树上刚摘下来的,最好要放半天再吃,等它暑气散去再吃比较好。没有完全成熟的桃子最好不要吃,吃了会引起腹胀或腹泻。

吃桃一旦出现过敏,刚开始症状较轻时,比如嘴角发红、脱皮、瘙痒,这个时候家长应让孩子停止食用,将其脸、手洗净。如果孩子的症状比较严重,比如嘴唇、口周、耳朵、颈部出现大片红斑,甚至有轻微水肿,就应该重视了,严重的话甚至会引起腹泻。

一旦出现上述症状,可以使用下面的方法治疗:泡一些绿茶,在里面放点盐,用热茶水清洗过敏部位。之后用干毛巾擦干,再涂上六一散。若症状比较重,可以把六一散换成无极膏。如果表面出现水肿,可以涂上些冰黄肤乐软膏。症状较轻,一天涂两次,症状重,可以涂三次。还可配合吃些清热解毒的药,如金银花、扑尔敏等。如果皮肤出现水肿,平时还可以多吃些萝卜,多喝水。

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