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中国国家烹饪队将出击国际赛事

来源:洛阳新闻网   时间: 2018-12-26

  本报讯近日,中国国家烹饪队成立仪式在北京世纪金源大饭店宣布正式成立。中国烹饪协会会长姜俊贤等负责人以及中国国家烹饪队首席一级全球商业合作伙伴联合利华饮食策划中国区总裁张海涛、2016年奥林匹克世界烹饪大赛中国国家烹饪队部分队员、支持中国国家烹饪湖北看癫痫那个医院好队建设的大型品牌餐饮企业负责人及相关职业院校负责人一起出席了开幕式。

  中国烹饪协会姜俊贤会长在成立仪式上表示,中国是传统的烹饪大国。要树立民族自信、文化自信,需要加大力度培养中国烹饪“走出去”,努力实现中国美食文化世界共享。合肥癫痫病治疗>

  2016年,中国国家烹饪队在德国埃尔福特举行的第24届IKA世界奥林匹克烹饪大赛中亮相。这是时隔20年,中国国家烹饪队正式出现在这一世界烹饪技艺比拼的最高舞台。最终中国国家烹饪队在烹饪技艺、甜品艺术、热厨房三个单项比赛中成功斩获三枚银沧州羊羔疯治疗的费用牌,标志着中国味道重返世界餐饮界的中心舞台,获得了国际一致认可。

  在成立仪式上,中国烹饪协会副会长、中国国家烹饪队执行委员会主任边疆还发布了《中国国家烹饪集训队队员招募、选拔办法》。根据该计划,2018年6月,中国烹饪协会将启动中江西哪家治癫痫病好国国家烹饪集训队全国海选活动,面向全国品牌餐饮企业发出邀请,动员全国餐饮企业和厨师以及相关产业广泛关注中国国家烹饪队建设这一事业,把中国美食文化的国际推广作为树立民族自信的重要抓手。2018年年底,新一届国家烹饪队队员整容将正式亮相。

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